炖鱼是一道深受大众喜爱的家常菜，它不仅营养丰富，鱼肉鲜嫩，鱼汤更是醇厚鲜美。然而，要想炖出令人赞不绝口的鱼，除了鱼的新鲜度和烹饪技巧外，香料的运用也起着至关重要的作用。...